2012, l’année du Dragon : 新年快乐!

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Scan du livre China Paper Cutting

Chinese New Year, which took place in the 13th...

2012, c’est l’année du « Long », l’année du Dragon selon le calendrier chinois. Elle commence le 23 janvier 2012.
Le signe du dragon est extrêmement positif (de nombreux Chinois « s’arrangent » pour que leur futur enfant soit un Dragon !) L’année du Dragon devrait donc être une année faste – (ce qui contredit ceux qui nous prédisent une apocalypse en 2012 !)

Le nouvel an chinois, la fête du printemps (春節 chūn jié) est la fête plus importante pour les Chinois.Les festivités se font en famille : repas spécifique ( avec des dim sum/ »dian xin « -traduction : « coeur à petite touche » et fondue chinoise) , distribution de hong bao (petite enveloppe rouge contenant de l’argent)… On doit aussi procéder à un grand nettoyage de printemps pour chasser la vieille année. On remplace alors les anciens papiers découpés de la maison par de nouveaux. J’ai aussi entendu parler d’un conseil : celui de porter du rouge ce jour.

Le site E-vous m’a donné l’explication :

Depuis l’Antiquité, à l’approche de la nouvelle année, les Chinois décorent leur maison en rouge : pourquoi ? Parce qu’une légende racontait qu’un dragon, Nian, sortait de sa tanière à l’arrivée du printemps pour venir dévorer les hommes et les femmes. La seule chose qu’il craignait était le rouge : aussi, il suffisait de se vêtir de cette couleur pour être épargné !

Cette année, je compte voir le défilé dans le 13e arrondissement de Paris, les rues devant être éclairées de rouge..
J’espère ramener quelques photographies pour le blog.

Je vous propose de consulter les articles du site E-vous (un site collaboratif). Vous trouverez certainement le lieu qui vous inspire le plus pour fêter le nouvel an (les manifestations s’étendent de fin janvier à début février). Il y a même des séances de cinéma prévues cette année !

Nouvel an chinois 2012 : quelles animations en Ile-de-France ? Lire

Mais aussi à Paris :

Les rues principales du Quartier Chinois illuminées en rouge pour le Nouvel an chinois 2012 (article sur Paris 13 : Lire)

Fêtez l’entrée dans l’année du Dragon à la mairie du 10e (Lire)

Défilé du Nouvel An chinois à Belleville

Le programme du nouvel an chinois 2012 dans le Marais

Défilé du Nouvel An chinois à Belleville

crédits photo : E-vous

Bonne année du Dragon à tous!

新年快乐!

( en pinyin : xin nian kuai le !)

Quelques adresses de restaurants chinois en France

Dim sum :Author: User:Das_O2 :Date: August 20t...

Des dim sum , du thé et des soupes - Image via Wikipedia

 Citées dans la chronique culinaire de  France Inter (On va déguster voir le lien ci-dessous),

voici quelques tables chinoises « des plus recommandables ».

il s’agit de restaurants chinois mettant à l’honneur une région…

Bonne dégustation !

  • Au Bonheur du Palais:(canard laqué),

74 rue Paul Louis Lande

33000 Bordeaux,

Tel 05 56 94 38 63

8 quai des Pêcheurs

67000 Strasbourg,

Tel 03 88 35 39 57

  • Chez Vong:(canard laqué),

10 rue de la Grande Truanderie

75001 Paris

Tel 01 49 26 09 36

Très  côté  : (http://guides-restaurants.fr/…rants-asiatiques.php ou http://mmmm.free.fr/resto/1034.html).

  • Shan Gout:

22 rue Hector Malot

75012 Paris

Tel 01 43 40 62 14

35 rue de Belleville

75019 Paris

Tel:01 42 49 66 80

88 bd de l’Hôpital

75013 Paris

Tel: 01 45 87 23 37

viaFrance Inter > On va déguster.

Il  m’a aussi été cité :

  • Le  Noodle King , à Paris dans le 9e…
  • l’Orient d’Or – cuisine du Sichuan (épicé) 22 rue de Trévise Paris 9e Tel : 01 48 00 07 73

et de nombreux restaurants dans le  13e arrondissement, quartier chinois ( Sinorama, 135 rue de choisy, LI KA FO …) ou  à Belleville.

Ceci est une liste non exhaustive. Si l’envie vous en prend, n’hésitez pas à ajouter vos bonnes adresses.

Copyright

Claire Fayau, 2011
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